导读 【#土豆红烧肉#】1、12、把五花肉洗干净,切成小块。3、24、把土豆去皮,切小块,这是其中一只土豆。5、36、土豆泡水,去淀粉。7、48、锅内...
【#土豆红烧肉#】1、1
2、把五花肉洗干净,切成小块。
3、2
4、把土豆去皮,切小块,这是其中一只土豆。
5、3
6、土豆泡水,去淀粉。
7、4
8、锅内放水,加入五花肉,一勺料酒,两片姜,煮三分钟,去血沫。
9、5
10、煮肉的时间用来准备配料。
11、6
12、把五花肉捞出来,清水洗干净。
13、7
14、把大块冰糖砸成小块,如果你用的是小块冰糖,这一步可以省略。
15、8
16、锅内放油,油热后放入冰糖,将其炒至熔化。
17、9
18、加入五花肉,搅拌均匀。
19、10
20、加入三片生抽,两勺老抽,两勺料酒,所有盘中的配料,搅拌均匀。
21、11
22、倒入适量开水。
23、12
24、倒入电压力锅内胆,压制20分钟,然后开锅,放入土豆,压制3分钟。
25、13
26、加盐,装盘,开吃!
27、来自 美食天下 呼噜娃哈哈 的作品
28、使用的厨具:电压力锅、炒锅
29、所属分类:热菜家常菜
【#土豆红烧肉#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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