螺蛳青

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3、螺蛳青是腌渍的咸鱼，开袋冲洗一下即可。

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6、盘子阅慎露底部放几根葱丝，放上螺蛳青，放姜丝

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9、倒一点料酒和植物油。螺蛳青是淡三帽水的青鱼，个头比较大痕膨，小编用的是螺丝青咸鱼，不是青鱼干。

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12、冷水上锅，大火烧开，开锅后蒸15分钟。

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15、蒸熟的螺蛳青，除了有点咸，味道还很鲜。作为下粥、下饭小菜，很下饭，青鱼的刺比较大，吃的时候要慢一点。

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18、味道鲜美

【#螺蛳青#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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