微波炉的工作原理与电路图 微波炉的工作原理

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1、顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。

2、微波是一种电磁波。

3、这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性":微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。

4、 微波炉正是利用微波的这些特性制作的。

5、微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。

6、装食物的容器则用绝缘材料制成。

7、微波炉的心脏是磁控管。

8、这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。

9、这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了。

10、这就是微波炉加热的原理。

11、用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。

12、而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。

13、目前,其他各种炉灶的热效率无法与它相比。

14、 而微波炉由于烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。

15、比如,用微波炉煮青豌豆,几乎可以使维生素C一点都不损失。

16、另外,微波还可以消毒杀菌。

相信通过微波炉的工作原理这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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