反沙芋头的做法水与糖的比例 反沙芋头的做法

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今天来聊聊关于反沙芋头的做法水与糖的比例,反沙芋头的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下反沙芋头的做法水与糖的比例,反沙芋头的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言还是冬天那会在农批买多了香芋为了消耗才做的。

2、虽然爱吃。

3、但还是控制自己少吃这种甜腻上火的东西。

4、材料主料:香芋1斤;辅料:白砂糖1杯、糖、油90毫升反沙芋头1香芋一斤,白砂糖一杯。

5、把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。

6、2冷却后用热油炸到表面微黄捞起。

7、3水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。

8、不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

9、4不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

10、5下芋头翻炒。

11、关火。

12、6继续炒到糖呈现出白色。

13、即叫起沙。

14、就可以装碟了。

15、趁热吃才香脆。

相信通过反沙芋头的做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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