导读 今天来聊聊关于大米粉的做法，最正宗的做法，大米粉的文章，现在就为大家来简单介绍下大米粉的做法，最正宗的做法，大米粉，希望对各位小伙
今天来聊聊关于大米粉的做法，最正宗的做法，大米粉的文章，现在就为大家来简单介绍下大米粉的做法，最正宗的做法，大米粉，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉、粘米粉、籼米粉。
2、它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
3、选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
4、以下是粘米粉的制作方法：主料：大米400g步骤：大米清洗干净并晾干。
5、2、倒入料理机。
6、3、先用低档搅打，并用搅拌棒往下按边缘的大米。
7、4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打，中间可以停一下，将底部的大米粉翻一下。
8、5、搅打完的大米粉用筛网过一下，可以多筛两次，筛下来的粗颗粒继续放搅拌机搅打。
9、6、重复这样的步骤，细腻的粘米粉就做好了。
10、7、成品。
相信通过大米粉这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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