鱼肉馅饺子如何调馅配料表 鱼肉馅饺子如何调馅

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今天来聊聊关于鱼肉馅饺子如何调馅配料表,鱼肉馅饺子如何调馅的文章,现在就为大家来简单介绍下鱼肉馅饺子如何调馅配料表,鱼肉馅饺子如何调馅,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、主料:鱼1条,猪肉150g,面粉300g 辅料:油适量。

2、盐适量,花椒粉适量,酱油适量。

3、料酒适量,鸡精适量,葱适量。

4、姜适量,蒜适量 步骤:1.面粉和成面团,放一旁饧发2.这是买来的净鱼肉。

5、看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来3.将鱼肉剁成泥4.猪肉剁成肉泥5.葱姜剁碎6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀8.再放入油搅匀9.韭菜洗净切末10.再放入韭菜搅匀11.面条揉成长条12.揪成小剂子13.按扁,擀成面皮14.取一面皮。

6、放入适量馅15.对折,捏成饺子16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可。

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