导读 大家好，小婴来为大家讲解下。毛蟹蒸多久最好，毛蟹蒸多久可以吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、锅底放适量水，放上蒸笼蒸钟
大家好，小婴来为大家讲解下。毛蟹蒸多久最好，毛蟹蒸多久可以吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 锅底放适量水，放上蒸笼蒸钟。烹饪过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则会影响蟹的口感。
2、 大闸蟹又名河蟹、蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹(H. Milne Edwards，英文名Chinesemitten-handedcrab)。中国有两种螃蟹，河蟹是中国产量最高的淡水蟹。大闸蟹营养丰富，肉质鲜美，深受国内外消费者的青睐。目前，大闸蟹已经成为各地的主要养殖品种，大闸蟹养殖业也从追求产量的‘大闸蟹养殖’向养大闸蟹、养注重质量和效益的‘生态蟹’转变。另外，还有一种茶叫‘大闸蟹茶’。
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