导读 大家好，小婴来为大家讲解下。鸡肉怎么做好吃家常，鸡肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：鸡肉、青蒜2根、洋葱
大家好，小婴来为大家讲解下。鸡肉怎么做好吃家常，鸡肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：鸡肉、青蒜2根、洋葱100克、胡萝卜50克、青椒50克、小米椒2个、姜片3片、蒜瓣2个、盐10克、糖20克、料酒10克、白酒5克、蚝油10克、酱油3克、淀粉5克、油70克。
2、 去骨鸡肉，切块，加入少许盐、料酒、白酒、淀粉，腌制10分钟。
3、 配菜改刀备用，锅里放油，烧热，放入姜片炒香。
4、 将鸡肉翻炒5分钟。用盐、糖、蚝油和酱油调味。
5、 加适量水，大火烧开，中火炖，留汤。
6、 再拿一个锅，用油加热，把配菜炒到配菜碎。
7、 加入鸡肉和汤，煨2分钟后上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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