导读大家好，小婴来为大家讲解下。大海螺哪里不能吃图解，大海螺哪里不可以吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、在海螺头的部分，一
大家好，小婴来为大家讲解下。大海螺哪里不能吃图解，大海螺哪里不可以吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球。在海螺肉中，吃多了会头晕恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
2、 海螺引起食物中毒的潜伏期短，症状为恶心、呕吐、头晕，烹调时应去掉海螺头。还有海螺的尾巴，也不能吃太多。就是不要撑海螺的尾巴。那部分吃多了也没用。
3、 需要注意的是，螺蛳和海螺都是肉食性贝类，所以食用时，螺蛳要去掉肉上的青紫脉络，螺蛳要去掉肉上的白脑。切除的部位都是毒素聚集的部位。如果吃的时候不去除以上部位，很容易引起头晕等不适症状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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