生蚝的哪些部位不能吃图解（生蚝的哪些部位不能吃）

大家好，小婴来为大家讲解下。生蚝的哪些部位不能吃图解，生蚝的哪些部位不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 牡蛎除了壳和内脏什么都不能吃。

2、牡蛎的壳一定不能吃，内脏也最好不要吃，因为牡蛎的内脏容易藏海藻或重金属等污染物，肌肉中重金属含量最高。

3、所以吃牡蛎的肌肉部分，首先要看颜色。

4、稍黑的肉多为内脏团，不能食用。

5、因为酒店客人多，没有员工在烹饪前清理牡蛎的内脏，清理这个内脏会破坏菜肴的形象。

6、所以建议在吃生蚝的时候，可以用小刀慢慢切掉。

7、但是也有人说吃少量内脏不会有什么影响，还是不吃的好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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