导读 大家好，小婴来为大家讲解下。清明团是什么馅儿的，清明团是什么草做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清明汤圆以黄花蒿为原
大家好，小婴来为大家讲解下。清明团是什么馅儿的，清明团是什么草做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 清明汤圆以黄花蒿为原料，黄花蒿在春季发芽，富含维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分。清明节，是生长旺盛但味道不老的时候。采摘下来的黄花蒿是一年中最嫩的时候，包出来的饺子清香可口，深受人们的喜爱。
2、 清明饺，又名艾草粑粑、艾叶馒头，是江南的一种特色小吃。可以生吃，也可以煮熟吃。以前寒食节没火的时候吃清明饺子。现在清明节也吃，叫做清明饺子。清明汤圆碧绿如玉，糯而韧软，清香扑鼻，甜而不腻，肥而不肥。清明汤圆的糯米粉比粳米粉略多。这样做出来的饺子比较软，但是糯米不易消化，吃了之后会增加肠胃的消化负担。加入粳米可以减少清明汤圆的糯性，减轻消化负担，老人小孩吃了也不会觉得不舒服。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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