导读 大家好，小婴来为大家讲解下。潮州苦刺心叶的作用，潮州苦刺心叫什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、潮州有一颗苦心，一根苦
大家好，小婴来为大家讲解下。潮州苦刺心叶的作用，潮州苦刺心叫什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 潮州有一颗苦心，一根苦刺。
2、 苦刺是一种小灌木，不仅长刺，而且有苦味。春天的南方雨水很多，在雨水的滋润下，苦刺频频长出嫩芽。苦刺可食用的部分是刚吐出来的嫩芽，也是又苦又嫩。鲜嫩多刺的心没有筷子长。潮汕方言保留古音，筷子叫筷子，所以苦刺也抱怨筷子。
3、 潮汕地区一般在清明前在栅栏或郊区采摘其嫩芽，赞排骨汤，微苦微甜，有独特的苦刺香气。清明过后，芽更老，刺更硬。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！