导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于八须鲶鱼的做法大全，鲶鱼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于八须鲶鱼的做法大全，鲶鱼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.鲶鱼切成3厘米见方的块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成片备用。汤锅加水，烧开后加入15ml料酒和2小块葱，再放入鲶鱼，用漏勺轻轻摊开。当你看到鲶鱼肉变色，漂浮的泡沫慢慢出现在水中时，
2、 取出鲶鱼，用清水洗净。
3、 2.炒锅加入适量油，加热至三成热。放入葱、姜、蒜炒香，再放入胡萝卜炒半个葱。
4、 3.然后加入酱油和辣椒酱，小火翻炒红油。加入烫过的鲶鱼，倒入料酒，依次加入酱油和白糖炒至鲶鱼变色。
5、 4.加水，直到材料少于1/2，盖上盖子，中火炖10分钟，直到鱼熟了，胡萝卜软烂。吃之前撒上白胡椒。
6、 里面的蒜配一瓶啤酒，剩下的汤配一碗米饭。这个味道，这个小生命，真美！
以上就是鲶鱼的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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