泡蒜的做法（泡蒜）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡蒜的做法，泡蒜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把市场上买的大蒜去皮洗净，放在盘子里晾干备用。(大蒜可以去皮)

2、 洗一个大口瓶泡蒜，洗干净瓶子，倒扣在平整的地板上，控水晾干备用。

3、 把红糖、糖、盐放在盘子里备用。

4、 将脱水后的大蒜放入准备好的瓶子里，然后将准备好的红糖、白糖、盐放在瓶子里的大蒜上。

5、 将炒锅洗净，然后将老陈醋倒入炒锅中，用大火翻炒醋，然后转小火五分钟，使水蒸气蒸发。

6、 将煮好的老陈醋倒入干净的盆中冷却备用。

7、 将凉透的老陈醋倒入瓶中泡蒜用筷子搅拌均匀。陈醋用量不要超过大蒜，然后盖上浸泡瓶，放在阴凉干燥处。

8、 过了一个星期，好吃的泡蒜腌制好，用筷子夹出来，装盘。

以上就是泡蒜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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