导读 Symington Family Estates正在推出陶氏2021年的Vale do Bomfim DOC Douro White，这是该品牌自2004年推出红色以来的首次扩展。除了
Symington Family Estates正在推出陶氏2021年的Vale do Bomfim DOC Douro White，这是该品牌自2004年推出红色以来的首次扩展。
除了是陶氏首款商用白配酒外，这款白葡萄酒和红葡萄酒都有更新的包装设计，以庆祝该品牌参与港口贸易的长寿。新标签上有Symington家族第二代在杜罗河谷工作的照片，这辆车是为了向他们1882年首次抵达葡萄牙北部的旅程致敬。自1961年以来，他们一直是陶氏的唯一所有者。
红葡萄酒(40%的Touriga Nacional，30%的Tinta Roriz，20%的Touriga Franca和10%的Tinta Barroca的混合)最初由Symington家族开发，作为一种仅与家人和朋友一起享用的葡萄酒。在受到好评后，产量有所增加。
白葡萄酒是以下本土品种的混合：45%的Malvasia Fina，25%的Rabigato，10%的Viosinho和10%的Arinto和10%的田间混合物。葡萄生长在淡水河谷多邦菲姆(Vale do Bomfim)葡萄园的高海拔地区，该葡萄园通常供应用于制造陶氏港口的水果。
Vale do Bomfim翻译为“位置优越的山谷”，这个名字揭示了气候的有利性。凉爽的夜晚为浆果的均匀成熟提供了完美的条件，这意味着它们保持了酸度。这种新鲜度是通过在不锈钢中发酵和最小的氧气接触来保持的。2021年以其相对凉爽的温度而闻名。
陶氏的Vale do Bomfim DOC Douro White将于9月在上市，零售价为15美元。
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