新兴的手工杜松子酒公司Gember Distillery推出了新的春季杜松子酒“La Primavera”。
这对搭档生产了Two Gingers品牌。
受邀嘉宾，媒体和VIP于9月1日星期四在Ginger & Lime食品工作室的亲密活动中参加了此次活动。
不是普通的杜松子酒酿酒厂，朋友和创始人西蒙·克兰斯维克(Simon Cranswick)和韦南德·德弗里斯(Wynand de Vries)实际上都是生姜，并被亲切地称为恩格斯曼(Engelsman)和死亡布尔森(die Boerseun)，他们已经在这个领域确立了自己的特立独行者的地位。
采用手工工艺方法，但不符合传统的杜松子酒口味和细微差别，并以创新为核心，他们在梅森堡的酿酒厂在不到一年的时间内制作，生产并带来了四种不同寻常但“超级美味”的杜松子酒。
“虽然这完善了我们每个季节的杜松子酒系列，但它们当然可以在一天内品尝到，”Cranswick说。
此外，de Vries补充说：“我们喜欢在食谱上发挥创造力。我们所有的杜松子酒都有独特而不同的风味特征，无需使用口感清洁剂即可区分。
受邀嘉宾在生产负责人罗斯·马歇尔(Ross Marshall)的指导下完成了杜松子酒的制作过程，他记下了数量和芳香植物成分，以便将其混合到自己的杜松子酒创作中。
每个人都有机会与“主厨SA”第三季决赛选手Claire Allen一起烹饪，来自Food by Design，使用全系列的杜松子酒 - Soul Flame，Spice Route，Pink Pomelo，当然还有La Primavera。
下午的特色是两道菜的晚餐和杜松子酒。
Cranswick和de Vries分享了品酒笔记和他们的伟大故事，这仍然是一个开放的篇章。
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