导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制茶叶蛋如何保存，自制茶叶蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制茶叶蛋如何保存，自制茶叶蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选几个优质的新鲜鸡蛋，当然还有最好的农家鸡蛋，特别香。
2、 把鸡蛋的壳都洗干净放在外面，避免上面有很多脏东西，附着的细菌容易让人生病。
3、 将所有洗净的香辛料配料(茶叶、盐、酱油、红椒、姜、枇杷叶、桂皮、茴香、葱、花椒、胡椒)放入香辛料袋中，系好绳子。放在锅里一起煮。
4、 将鸡蛋放入锅中，加入冷水，开始用中火慢慢煮鸡蛋。大约需要15分钟。鸡蛋煮熟后，把它们捞出来。用勺子慢慢敲打每个蛋壳，直到它裂开。记住不要太用力。
5、 放回汤底，用80-90度的水浸泡。最好能泡久一点，甚至过夜更好吃。
6、 最好打开深灰色的蛋壳，这是一个美味的茶叶蛋。
以上就是自制茶叶蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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