导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酒酿怎么做酒水才会多啊，酒酿怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酒酿怎么做酒水才会多啊，酒酿怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、糯米浸泡一晚（8小时以上），达到一碾就碎的程度
2、铺纱布上锅蒸30分钟，蒸好后翻一下中间确定都熟了，如果有夹生淋点水再蒸一会儿
3、把蒸好的糯米打散放进无油无水的容器里，放凉到30度，手摸微温
4、甜酒曲3G左右倒入温水中，留上一点，水倒入米饭中拌匀
5、米饭铺平，中间挖个洞，撒上余下的酒曲。30度左右的室温下放置，如果天太冷就用被子包一下。
6、放一天后就这样了，起了白毛后转放冰箱，放三天左右就可以食用了。
以上就是酒酿怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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