导读 大家好，小婴来为大家讲解下。柱候酱做什么用，柱候酱是什么 分别用在什么地方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、猪肉酱，广东
大家好，小婴来为大家讲解下。柱候酱做什么用，柱候酱是什么 分别用在什么地方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猪肉酱，广东小吃。它是以其创始人侯的名字命名的。侯酱味道鲜美，香甜适中，有豆豉的清香。有各种各样的吃法。做菜的时候比较随和，就是几乎可以搭配任何调料，相得益彰。
2、 在粤菜中，以竹后酱为主要调料的经典菜肴有竹后鸡、竹后鹅、竹后猪手、竹后牛腩(牛杂)等。尤其是广东人冬天爱吃的狗肉，猪侯酱是必不可少的调料。
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