导读 大家好，小婴来为大家解答以上的问题。米皮，关于米皮的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、米皮，起源于陕西西安的一种小吃
大家好，小婴来为大家解答以上的问题。米皮，关于米皮的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、米皮，起源于陕西西安的一种小吃，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食。
2、最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。
3、秦镇米皮历史悠久，显著特点是“筋、软（方言读作rang）、薄、细”。
4、陕西西安秦镇米皮、调味汁、辣椒油的制作方法十分考究。
5、除此之外，还有汉中凉皮、汉中热米皮、武都米皮、宝鸡擀面皮、西安面皮等。
6、当中的“文县米皮、武都米皮”较为独特的一支。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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