爽口小凉菜30种做法视频 爽口小凉菜30种做法

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1、前言夏季炎热，闷热的高温天气难免会让你食欲不佳，清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角。

2、所以今天就做了这道清新爽口的凉菜来给家人开开胃，降降暑。

3、材料主料：黄瓜1根、红萝卜1根、海带30g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、辣椒油适量、蒜适量爽口小凉菜1准备食材。

4、2用刮刀头上的那一面将黄瓜切条状，在依次将红萝卜和海带也切成条状。

5、3将红萝卜和海带放在开水锅里焯熟。

6、4将焯熟的红萝卜和海带过凉水。

7、5用生抽、醋、盐、辣椒油、蒜、香油调一碗汁。

8、6将汁浇在菜上拌匀即可。

9、小贴士拌好的菜放入冰箱，冷藏一会味道更佳。

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