导读 今天来聊聊关于沽清单是什么，沽清的文章，现在就为大家来简单介绍下沽清单是什么，沽清，希望对各位小伙伴们有所帮助。1、区别如下：性质
今天来聊聊关于沽清单是什么，沽清的文章，现在就为大家来简单介绍下沽清单是什么，沽清，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、区别如下：性质不同沽清是一个天津市的方言，饭店行业专用名词，一般解释为当日物品、原材料、半成品、成品的库存余量、销售指标等，以此为主要内容制定的工作表格，统称为“估清表”。
2、2、潜在字意“沽” 天津市的别称，有“卖”的意思，“估”的意思是揣测，大致地推算。
3、3、字面意思“沽清”可以理解为“卖光了”；“估清”理解为大概的估算一下还有多少余货可以卖。
4、相同点：通常做为饭店内部布置工作使用名词，不做为对外接待词汇。
5、扩展资料：“沽”字形演变2、“沽”字源解说造字本义：用可以伸进酒坛的取酒器从酒坛打酒。
6、文言版《说文解字》：沽，水。
7、出渔阳塞外，东入海。
8、从水古声。
9、 白话版《说文解字》：沽，河川。
10、源出渔阳塞外，向东注入东海。
11、字形采用“水”作旁，“古”是声旁。
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