红烧牛排的做法 最正宗的做法（红烧牛排）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧牛排的做法 最正宗的做法，红烧牛排这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可。大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。加适量的姜，料酒约3大匙。烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热，约40分钟后，煮好的牛排取出，待再次加工。切适量的葱花，炒锅内加白糖。加入煮好的牛排翻炒，把牛排炒到变色。加2大匙生抽，花椒粉适量，盐1小匙。加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可。大火烧开后放葱花，转中火收汁，最后加入鸡精即可出锅。

以上就是红烧牛排这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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